Week van de Korte Keten

Vanaf 14 mei t.e.m. 22 mei 2022 is het terug Week van de Korte Keten!

(Her)ontdek welke verse lokale artisanale producten je kan kopen in onze ‘skaone’ provincie en Westhoek. Korte Keten da’s: kwaliteit, winkelbeleving maar ook duurzaamheid.

Geniet van heerlijke artisanale koffie of thee of iets anders lekkers kun je bij SloWWings, koffiebar en koffiebranderij gelegen in de verborgen Boomgaardstraat bij het Oude Joc in Ieper.

Op zondagmorgen 15 mei geeft Stephen trouwens een workshop Branden. Ontdek met de barista
waar het zwarte goud vandaan komt, en kom meer te weten over het boeiende proces van pure
groene boon tot ‘first crack’.

‘Koffiebranden is deels buikgevoel maar ook wetenschap’ zegt Stephen, bovendien mag je zelf ook eens roasten.

(Ps: we werken met geuren, dus liefst geen aftershave of parfum wanneer je deze workshop volgt).

Meer info: Uitagenda