Ontdek de wondere koffiewereld
Joepie de workshops gaan terug van start binnenkort.
Stephen vertelt je op zondag 16 oktober meer over latte art en ook hoe je een
perfecte espresso kunt maken.
De 4 M’s, ristretto, doppio, cappuccino, de koffiewereld zal voor jou geen geheimen meer hebben.
Ben je ook happy als je een heerlijke flat white bestelt en er een mooi figuurtje krijgt,
maar hoe doe je dat precies? Wij tonen het en daarna mag je zelf eens latte artiest spelen.
Ben je eerder geboeid hoe een groene koffieboon gebrand wordt, dan kun je op zondag 30 oktober
koffiebranden of roasten volgen. ‘Koffiebranden is deels wetenschap maar ook buikgevoel’ zegt brander en barista Stephen.
Van de pure groene boon, die trouwens ruikt naar erwtjes, vertelt hij alles over de verschillende roastingsfases.
Onder zijn deskundige begeleiding kan je zelf eens branden.
Meer info, mail ons of nog beter kom eens langs.
Misschien tot dan?
Hilde en Stephen